İlginç Bir Durum: Iğdır’da Et Fiyatları Yükseliyor!

Iğdır Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı, Öztürk Kaylan, ilginç bir duruma dikkat çekti. Daha önce 100 bin ile 150 bin arasında büyükbaş hayvan bulunurken şu anda bu sayının 50-60 bin bandına indiğini belirtti. Dahası, bu sayının içinde sadece 500 besilik hayvanın bulunduğu ilginç bir durumu dile getirdi.

Iğdır’da kasaplar, giderlerini karşılamakta zorlanmaları nedeniyle et fiyatlarına zam yapmak durumunda kaldı. 500 liraya satılan kemiksiz dana, koyun ve kuzu etlerine 600 lira civarında bir zam yapıldı. Bir Iğdırlı kasap, durumu şu şekilde özetledi:

“Alış fiyatımız 440-450 lira idi. Ancak kuzu ve dana etlerinde Ramazan öncesi 100 lira civarında bir fiyat farkı ortaya çıktı. Ramazan ayı öncesinde 500 liraya satış yaparken şu anda 600 liraya yükseltmek durumunda kalıyoruz çünkü hayvan bulunmuyor. Hayvan yetersizliği nedeniyle şu anda hayvan pazarı kapalı ve satışlar durdu. Vatandaşlar, artan fiyatlar nedeniyle alım yapmıyorlar, bu da bizim zararımıza oluyor. İhtiyacı olan sadece belli sayıda müşterimiz et alabiliyor. Fiyat artışı nedeniyle satışlarımız yüzde 20-30 arasında düştü. İşlerimiz çok durgun, Ramazan ayının başından beri fiyat artışı nedeniyle müşterilerimizin oranı düştü. Pahalı aldığımız için pahalı satmak zorunda kalıyoruz ve zaten giderler gelirleri karşılamıyor. Vatandaşlar kısıtlı alım yapıyor, bu nedenle konuya el atılıp vatandaşların et alımı konusunda destek olunmalı. Amacımız uygun fiyatlarla et satmak ve satışları artırmak.”

“Elit Takım Yiyor, Vatandaş Yiyemiyor”

Iğdır Damızlık Sığır Yetiştiriciler Birliği Başkanı Öztürk Kaylan, durumu şu şekilde değerlendirdi:

“Ramazan ayından bu yana, üreticilerin maliyetlerinin artması nedeniyle hem üretim hem de hayvan yetiştirme maliyetlerinin yükseldiğini gözlemliyoruz. Üreticiler, şu anda 700 liraya kadar kesif yem almak zorunda kalıyorlar. Balya yoncanın fiyatı ise 250 lira civarında, bu da hayvan yetiştirme maliyetine yansıyor ve et fiyatlarına yansıyor. Kasaplardaki et fiyatları da bu nedenle 600 liraya kadar çıkabiliyor. Ülkede tarım ve hayvancılık sektörü zor durumda, çünkü daha önce 100 bin ile 150 bin arasında büyükbaş hayvan bulunurken bu sayı 50-60 bin bandına düştü. İlimizde besilik hayvan bulunamadığı için kasaplara et dışarıdan getirilmekte, bu da fiyatları artırmakta ve vatandaşların et alımını zorlaştırmaktadır.”