Ispanak Salatası


500 gr. ıspanak
1 bardak yoğurt
5 diş sarımsak
1 fincan zeytinyağı
tuz

Ispanak ayıklanır, temizlenir, doğranır. Bir kaç defa suda yıkanıp kumu, toprağı giderilir. Az su ile tuz da katılarak kısa süre haşlanır, çıkarılır, soğuk su ile yıkanıp tel süzgeçte suyu süzülür. Süzülen ıspanak bir kaba alınır, yoğurt ve dövülmüş sarımsak ile iyice karıştırılır, servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağı gezdirilir.

Afiyet Olsun.

Related Posts

Gençlik ve Spor Bakanı Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu açıkladı! ‘Ev sahipliğine hazırız’

Gençlik ve Spor Bakanı Dr. Mehmet Muharrem Kasapoğlu, Avrupa Kulüpler Birliği’nin 28. Genel Kurulu’nda açıklamalarda bulundu. Bakan Kasapoğlu’nun …

Prens Harry “istenmeyen gelin” Meghan için aile yemeğini de reddetti

Sussex Dükü Meghan Markle’ın, İngiltere Kraliçesi II. Elizabeth’in öldüğü gün aileye katılması istenmemişti. Bu olayın akabinde eşi Prens Harry …

İsrail Başbakanı Lapid’den Cumhurbaşkanı Erdoğan’a: Fenerbahçe ile ilgili berbat anılarım var

AKP’li Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, ABD’de FIFA Lideri Gianni Infantino ile sohbet ederken İsrail Başbakanı Yair Lapid’in gelmesiyle …

Yeni Akit’in gaye gösterdiği Doç. Dr. Kadir Dede’nin misyonuna son verildi

Hacettepe Üniversitesi Siyaset Bilimi ve Kamu İdaresi Kısım Lider Yardımcısı Doç. Dr. Kadir Dede’nin misyonuna, 2013-2016 yılları ortasında …

İran’daki deprem Van’da hissedildi

Afet ve Acil Durum Yönetimi Başkanlığı Deprem Dairesi Başkanlığı (AFAD) verilerine göre saat 20.57’de merkez üssü İran’ın Hoy kentinde yerin 7.4 …

Beş bin kasa palamut bir saatte tükendi

Türkiye’nin kıymetli balık halleri ortasında yer alan Samsun Balık Hali’nde beş bin kasa palamut, bir saatte satıldı. Karadeniz’de avlanan …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.