Pırasa İle Rulo Börek

Tarifin Hikayesi

Pırasa İle Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 1 şişe soda
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı zeytinyağı yok ise sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4 adet pırasa incelerinden veya iki adet büyüğünden
  • 2 adet havuç
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım su bardağı su
  • 1 buçuk su bardağı lor peyniri veya çökelek

Pırasa İle Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavamızda ince doğranmış pırasa,havuç, su,yağ,baharatlarını ekleyip karıştırıyoruz.
  2. Suyu çekinceye kadar ve soğumasını bekliyoruz.
  3. Ardından bir su bardağı lor peyniri ekleyip kenara alıyoruz.
  4. Sosumuz için bir kasede tüm malzemelerimizi ekliyoruz,yumurta, soda,yoğurt, zeytinyağı ve tuz ve karıştırıyoruz.
  5. Tezgahımızın üzerine yufkamızın birini serip önce sostan döküyoruz fırça yardımı ile her yerine sürüyoruz.
  6. 3 yemek kaşığı pırasa harcımızdan her yerine gelecek şekilde serpiştiriyoruz.
  7. Tekrar üzerine yufka sos ve harç tekrarlıyoruz üç kat yapmış oluyoruz aynı şekilde ve rulo haline getirip kesip tepsimize aynı şekilde diziyoruz.
  8. 200 derecede 15 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Related Posts

20 vilayette Müsilaj-2 Operasyonu! 233 kişi aranıyor

Organize cürüm örgütü üyesi oldukları gerekçesiyle 20 vilayette, 233 şüphelinin yakalanması yönelik Müsilaj-2 Operasyonu başlatıldı. İçişleri …

Ramazan Oruç çekildi, İBB direnişçilerinin görüşmeleri sürüyor

İstanbul Büyükşehir Belediyesi, işten çıkarılan ve 64 gündür direnişte olan personellerin taleplerini kabul etti. Lakin belediye idaresinin öne …

“Hayatla Barış” sinemasının direktörü aşikâr oldu

“Ampute Messi” olarak tanınan ulusal futbolcu Barış Telli’nin hayatını husus alan “Hayatla Barış” sinemasının direktör koltuğunda “Ayla”, “Müslüm …

Günümüz rapçileri böyle eleştirildi…. Autotune keçi

“Remix adam” adlı sosyal medya kullanıcısı, bir keçinin videosuna düzenleme yaptı.Son dönemde özellikle ‘drill rap’ diye nitelendirilen müzik …

Lastiği patlayan cip, TIR’a arttan çarptı: 1 meyyit, 2 yaralı

Aksaray- Ankara kara yolunun 46’ncı kilometresinde, 27 Eylül Salı günü saat 06.30 sıralarında; Kocaeli’nden Aksaray’a arkadaşlarıyla birlikte bir …

Asi Irmağı’nda su sümbülü istilası

Hataylılar son periyotta Asi Irmağı’na bakınca devasa bir ‘bitki nehriyle’ karşılaşıyor. DHA’nın haberine nazaran Lübnan’dan başlayan, Suriye …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.