Pratik Etsiz Çiğ Köfte (Hazır Aldıklarınızı Aratmayacak)

Pratik Etsiz Çiğ Köfte (Hazır Aldıklarınızı Aratmayacak) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur (esmer veya normal)
  • 1 su bardağı kaynar su
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Yarım limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı sumak
  • 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı isot
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Pratik Etsiz Çiğ Köfte (Hazır Aldıklarınızı Aratmayacak) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak uygun bir kaba 1 su bardağı ince bulguru alın.
  2. Üzerine 1 su bardağı kaynar suyu döküp, üzerini kapatarak 10 dakika şişmeye bırakın.
  3. Şişen bulgurların üzerine rendelenip suyu süzülmüş soğan, rendelenmiş sarımsak, salça, sıvı yağ, nar ekşisi, limon suyu, tuz ve tüm baharatları alarak güzelce karıştırın.
  4. Daha sonra blender ile yukarıdan aşağı doğru bastırarak malzemeleri iyice karıştırın.
  5. Karışmış harcı yoğurun.
  6. Harcın tümüne elle şekil verdikten sonra buzdolabına alın ve 1 saat kadar dinlendirin.
  7. Tercihinize göre yanında marul, nar ekşisi, limon dilimleri veya lavaş ile servis edebilirsiniz.

Related Posts

Şevval Beren Memnun’dan altın madalya!

5. İslami Dayanışma Oyunları’nda Şevval Beren Keyifli para yüzme bayanlarda altın madalyanın sahibi oldu. Şevval Beren Keyifli, para yüzme …

ABD’de neler oluyor? Trump’ın evine baskının ardından Kongre üyesi Perry’nin telefonuna el konuldu

Eski ABD Başkanı Trump, dün yaptığı yazılı açıklamada, Florida’daki malikanesinin FBI ajanları tarafından arandığını duyurdu. Eski ABD Başkanı …

Yemen’de çatışmalarda 6 sivil ömrünü yitirdi

Yemen’in güneydoğusunda bulunan Şebve’deki lokal makamlarda vazife yapan bir kaynak, AA muhabirine yaptığı açıklamada, vilayetteki çatışmaların …

Trabzonspor Enis Bardhi’yi takımına kattı

Transfer çalışmalarını sürdüren Trabzonspor’da orta alana destek yapıldı. Karadeniz takımı Levante’de forma giyen orta saha oyuncusu Enis Bardhi …

Başakşehir – Breidablik rövanş maçı ne vakit, saat kaçta ve hangi kanalda?

UEFA Avrupa Konferans Ligi 3. eleme tipi birinci maçında deplasmanda Breidablik’i 3-1 mağlup etmeyi başaran Başakşehir konutunda rövanş maçına …

Akdeniz ekosistemine ‘izmarit’ tehdidi

Akdeniz Üniversitesi (AÜ) Su Eserleri Fakültesi’nden Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu, öğrencileriyle kentin dünyaca ünlü Konyaaltı Kıyısı’na dalış yaptı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.