Sivas’ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor

Sivas’ın Güney köyünde kış aylarının yaklaşmasıyla köydeki kadınlar da kolları sıvadı. Kadınlar kışlık ekmeklerini yapmak için sabahın erken saatlerinde uyanıyorlar. Bir araya gelen kadınlar yardımlaşarak her gün birinin kışlık yufka ekmeğini yapıyorlar. Hazırlanan yufka ekmekleri diğer ekmeklerden ayıran en büyük özelliği ise bayatlamaması. Yaklaşık bir yıl boyunca tüketilebilen ekmekler kış ayında suyla ıslatılıp bohça yapılarak yumuşatılıyor. Yufka ekmek yapan Döndü Toy, “Kışa hazırlık. Hamuru yoğururuz erken kalkıp otururuz. 8 de kalkarız ikindi kalkarız. Bitiririz bu işleri senesine göre yeriz. Ekmeği kışın sularız. Ondan sonra dürer bohça yaparız. Sepetlere basar ağzını örteriz. Yumuşacık olur her yemeğe yakışır. Her iş yalnız görülür ama bu görülmez. Bunu bodrum escort
ortaklaşa yaparız. Serin yere koyar senelerce yeriz. Hiç bir şey olmaz, bayatlamaz’’
dedi. Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #1 Esme Cebeci ise, “Yufka ekmek yapıyoruz yardımlaşarak. Onlar benimkini yapıyor ben onlarınkini yapıyorum. Şimdi annemin yufkasını yapıyoruz. Tek başına yapılmaz. Yardımlaşmadan yapılmaz. Önce suya tuzu koyuyoruz tuzu eritiyoruz. Ununu atıp yoğuruyoruz. Ondan sonra yumak alıyoruz. Açıyoruz saça atıp pişiriyoruz. Islıyoruz. Fazla olursa dolaba koyuyoruz. Fazla olmazsa yiyoruz. Geri bu vakte kadar tüketiliyor. Kısmetimiz olursa 1 sene bodrum escort bayan
yiyoruz. Yoruluyoruz, akşama haşat oluyoruz. Tarlamızdan çıkıyor elimizde yapıyoruz. Her şeyimiz organik.’’
diye konuştu. Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #2 Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #3 Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #4 Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #5 Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #6 Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #7 Sivas ta kadınların yaptıkları ekmek 1 yıl bayatlamıyor #8

Escort bodrum

Related Posts

Günün En Çok Oynanan Maçları (4 Temmuz 2022)

İlandır Göteborg – Degerfors IF: Maç Sonucu 1 İddaa programı ‘’ Süper Oran ‘’ bülteninde günün öne çıkan maçı Göteborg – Degerfors IF …

Bulgaristan’ın hudut dışı ettiği 70 Rus diplomat ülkeden ayrıldı

Rusya’dan özel olarak gönderilen iki uçağa, 70 diplomatın ve ailelerinin bindiği öğrenildi. İstifa eden Başbakan Kiril Petkov, hudut dışı …

Kamyonet hırsızının sabıka dosyası polisi şaşırttı

Kocasinan Mahallesi’nde 18 Mayıs’ta İrfan T.’ye ait kamyonet park halindeyken çalındı. Oto hırsızlık Büro Amirliği ekipleri olayla ilgili …

‘Korona salgını henüz bitmedi’

Aralık 2019’da dünyanın gündemine bomba gibi düşen COVID-19 pandemisi, aşılama ve kısıtlama tedbirleriyle birlikte düşüşteydi. Pandeminin Dünya …

Meteorolojiden 12 vilayet için uyarı! Kuvvetli geliyor

Yurdun kuzey ve iç kısımlarının kesimli ve yer yer çok bulutlu, Akdeniz’in iç kısımları, İç Anadolu, Batı Karadeniz’in iç bölümleri, Orta ve Doğu …

Trabzonspor, Trezeguet transferini bitirdi

Gelecek dönem hem ligde hem de Avrupa’da başarılı olmak için transferlerle takımını güçlendiren son şampiyon Trabzonspor, 5. imzayı Trezeguet’ye …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.