Geleneksel ve Taze Güz Armutları Muş’ta İlgi Odağı

Muş’ta yaşayan 65 yaşındaki 7 çocuk babası İlhan Demirel, üç ay boyunca tazeliğini koruyan ve kilosu 100 TL’den satılan güz armutlarıyla dikkat çekiyor.

Sonbaharın habercisi olan ve bağlarda yetiştirilen güz armutları, geleneksel yöntemlerle saklanarak Muş’ta özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi haline geliyor.

40 yıldır ipe güz armudu dizerek geçimini sağlayan İlhan Demirel, tüketicilerin ilgisini çeken armutları özenle seçip ipe diziyor ve kentin dışından da talep görüyor.

Kilosu 100 TL’den satılan güz armutları, Muş’un bağ kültüründe önemli bir yer tutarken, Demirel ise tüm çocuklarının eğitimini armutlardan kazandığı gelirle sağladığını belirtiyor.

İl dışına da gönderilen armutların tazeliğini koruması için soğuk ortamda muhafaza edilmesi gerektiğini vurgulayan Demirel, turistlerin de bu lezzetli armutları almaya geldiğini ifade ediyor.

Yukarı Çarşı’daki tarihi çarşıda hizmet veren Demirel, buradaki tarihi yapıların turistleri cezbettiğini ve ziyaretçilerin tadımlık armutlar alarak hatıra olarak götürdüğünü belirtiyor.